Družina Zigante

Družina Zigante je bila vedno
tesno povezana… med seboj in s tartufi!

down
Giancarlo Zigante

Magnet za tartufe

Dedna ljubezen
do tartufov

Čeprav je Giancarlo kot orodjar sanjal o izdelavi stroja, ki bi bil znan po vsem svetu, je po službi odšel v gozd in užival v tartufarjenju. V tem je videl preprosto sprostitev po službi, toda mnogi so rekli, da se tartufi nanj preprosto lepijo. Tako je nekega dne našel kar 6 kilogramov tartufov! Takrat so seveda v bogatem ulovu uživali ožji in širši sorodniki in prijatelji.

Izboljšanje statusa istrskih tartufov

Dolgoletna zgodba
se nadaljuje

Toda resnična prelomnica za vso družino se je zgodila tistega novembra, na dan, ko sta Giancarlo in njegova psička Diana v motovunskem gozdu našla 1.310 gramski beli tartuf. Ogromen tartuf z imenom Millenium je bil vpisan v Guinnessovo knjigo rekordov in je za vedno usmeril vso družino Zigante k izboljšanju statusa istrskih tartufov.

Danes podjetje Zigante tartufi, ki ga je leta 1992. ustanovil Giancarlo, vodi nova generacija – hči Antonella ter sinova Adriano in Marino.