Pica z medom in tartufi

Pizza prsut med

 srednje zahteven   20 min    2 osebe

Priprava:

Kvas stopite v vodi, moko solite in vse skupaj zamesite v homogeno maso. Testo mora počivati 24 ur. Testo razvaljajte, namažite s tartufato, posujte z naribano mozzarello in na sredino vlijte celo surovo jajce. Pecite v spodnjem delu pečice 7 minut na 250 °C. Na pečeno pico posujte črne rezane tartufe.

2 osebe

Sestavine:
1 g Suhi kvas
270 ml Voda
9 g Sol
415 g Gladka moka
80 g Tartufata
150 g Mozzarella
2 Jajci
30 g Črni tartufi – Rezani

Uporabili smo:

Vegan Cruelty free Zigante SLO

POIŠČITE NAS V VAŠI PRILJUBLJENI TRGOVINI