Pravi kraj za vse ljubitelje tartufov in tiste, ki bodo to šele postali. V Livadah, najbogatejšem viru istrskih tartufov, vsako leto pripravijo mednarodni gurmanski festival Dnevi zigante tartufov.
Sejem tartufov vsako leto
V čast istrskemu
“diamantu kulinarike”
Tartufi so bili vedno oboževani in iskani, danes pa so tako redki, da jim v Franciji prirejajo maše. Zavedamo se vrednosti našega naravnega bogastva, zato v čast istrskemu “diamantu kulinarike” vsako leto organiziramo festival tartufov.
Dnevi tartufov Zigante potekajo v Livadah, v osrčju doline reke Mirne in v bližini Motovunskega gozda, ki slovi po tartufih. Festival traja 10 vikendov – vsako soboto in nedeljo od konca septembra do začetka novembra. Festival je odlična priložnost za spoznavanje istrskih tartufov, pa tudi številnih drugih vrhunskih avtohtonih izdelkov iz Istre.
Kaj lahko pričakujete?
- Raznolika razstava belih in črnih svežih tartufov in več kot 60 različnih izdelkov iz tartufov Zigante. Na razstavi lahko poskusite in kupite veliko dobrot s tartufi.
- Promocija avtohtonih istrskih izdelkov kot so pršut, sir, oljčna olja, med in žganje vrhunskih lokalnih proizvajalcev. Vsi izdelki so na voljo po promocijskih cenah.
- Bogata ponudba vin, sodelujejo številni vinarji iz celotne Hrvaške in sosednjih držav. Vsa vrhunska vina lahko poskusite in kupite po promocijskih cenah.
- Nepozabno iskanje tartufov v Motovunskem gozdu. Med vožnjo s turističnim vlakcem “po poteh tartufov” vodič seznani goste z “lovom na tartufe” v Istri. Ob prihodu v gozd gostje uživajo v nepozabni izkušnji iskanja tartufov z licenciranim tartufarjem in njegovimi sledilnimi psi.
- Razburljiva kulinarična ponudba vrhunskih kuharjev. Naužili se boste specialitet s tartufi, tudi takih malo nevsakdanjih.
