SLADOLED S HRUŠKOVIM DŽEMOM IN ČRNIM TARTUFOM

srednje zahteven 20 min 4 osebe
+ zamrzovalnik 4 do 5 ur

Priprava:

Pripravimo mešanico sladkorja, smetane, rumenjakov in hruškovega džema s črnim tartufom, da se vse sestavine dobro povežejo. V predhodno ohlajen sladoledomat dodamo zmes in pustimo delovati toliko časa, da se naredi sladoled.
Ko je sladoled pripravljen, ga v plastični posodi pustimo v zamrzovalniku počivati 4 do 5 ur. Postrežemo z mletimi lešniki, listi mete in hruškovo marmelado s črnim tartufom. Dodamo nekaj rezin svežega črnega poletnega tartufa.

4 osebe

Sestavine:

320 g	smetane za kuhanje
330 g	Zigante Hruškov džem s črnim tartufom
4	rumenjaki
3,2 dcl	mleka
120 g	sladkorja
	Sveži črni poletni tartufi (količina po želji)