Črni tartufi – Liofilizirani
12.90 €
Opis izdelka
Črni tartufi (Tuber Aestivum), posušeni z liofilizacijo (sublimacija vode).
Liofilizirani tartufi so nadomestek za sveže tartufe izven sezone.
Liofilizacija, za razliko od drugih načinov dehidracije, omogoča, da okus, vonj in hranilna vrednost ostanejo nespremenjeni.
1g črnih liofiliziranih tartufov je enako 5g svežih.
Po odpiranju hraniti na suhem prostoru.
Črni poletni tartuf (Tuber aestivum Vitt.) 100%. 1 g liofiliziranega črnega tartufa ustreza 5 g svežega črnega tartufa.
Povprečna hranilna vrednost 100g
| Energija: | 1537 Kj / 363 Kcal |
| Maščobe: | 2,8 g |
| Od tega nasičene maščobne kiseline: | 0,1 g |
| Ogljikovi hidrati: | 59,1 g |
| Od tega sladkoriji: | 2,1 g |
| Beljakovine: | 25,2 g |
| Sol: | 0,5 g |
STRANKAM, KI SO TO KUPILE, JE BILO VŠEČ TUDI
