Olive 42%, ekstra deviško oljčno olje 42%, sir 15% z min. 32% mlečne maščobe (pasterizirano kravje 80% in ovčje 20% mleko, kultura bakterij, sol, sirilo, trdilec: kalcijev klorid, dodatek: E1105 lizocim-delvozyme), črni poletni tartuf (Tuber aestivum Vitt.) 1%, sredstva za zgoščevanje: ksantan gumi E 415, aroma.